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A découvrir ou redécouvrir pour les fêtes le livre d'Anne Alletto, Créer pour Noël un jeu d'enfants.
La nouvelle édition du livre apporte plus de lisibilité et des patrons en taille réelle
Le livre
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Fiche
Dossiers

Gâteaux de mariage en pâte à sucre

Entrez dans le monde de la romance... Comment confectionner et décorer de merveilleux gâteaux de mariage ("Wedding cakes"). Grâce à des et explications et des pas à pas précis, vous pourrez reproduire ces sublimes réalisations chez vous.

- De nombreux pas à pas illustrés pour modeler la décoration des gâteaux. - De nombreuses créations originales et des mises en scènes superbes dans un magnifique livre relié. - Le gâteau et le petit agrément : les douceurs sucrées qui l'accompagnent.

Entrez dans le monde de la romance... Vous apprendrez comment confectionner et décorer de merveilleux gâteaux de mariage ("Wedding cakes"). Le "cake design" (ou la création sur gâteaux) n'aura plus de secrets pour vous !

Grâce à des explications et des pas à pas précis, vous pourrez reproduire ces sublimes réalisations chez vous, et à coup sûr combler vos convives.

Inspirez-vous, et surtout... bon mariage !

Mme HEMON Alexandra

Amatrice de sucré et de décoration, Alexandra Hemon a décidé d'associer ses deux passions en créant Maman les p'tits gâteaux en 2010 à Toulouse. Deux ans et des centaines de gâteaux décorés plus tard, la cake designer vient d'ouvrir une école de cake design dans la région toulousaine qui permet aux cuisiniers amateurs ou professionnels de percer les secrets de la pâte à sucre. Après Gâteau de mariage en pâte à sucre, elle signe aujourd'hui son second ouvrage et souhaite ainsi partager son expérience.


Éditeur:
CreaPassions
Collection:
Creapassions cuisine
Genre:
Cuisine
Format:
Couverture rigide 21 x 29,7 cm
Pages:
104
ISBN:
978-2-8141-0113-5
Date de parution:
juin 2012
Prix:
3,90 €
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