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A découvrir ou redécouvrir pour les fêtes le livre d'Anne Alletto, Créer pour Noël un jeu d'enfants.
La nouvelle édition du livre apporte plus de lisibilité et des patrons en taille réelle
Le livre
Présentation
Auteur
Fiche
Dossiers

Fleurs en pâte à sucre

- Premier livre à traiter comme sujet principal les fleurs réalisées en flower paste et donc entièrement comestibles. Pour l'instant il est possible de trouver des livres traitant ce sujet mais seulement en anglais. - Nouveau livre sur la pâte à sucre dans la collection Cuisine créative de Creapassions.com

- Un livre accessible à tous grâce à ses explications en pas à pas.

Apprenez à réaliser en pas à pas de magnifiques fleurs en flower paste, une pâte à sucre spéciale de modelage.

Découvrez 18 créations (15 fleurs et 3 gâteaux) proposées avec une approche simple et intuitive.

Façonnez ainsi des fleurs pour les quatre saisons pour décorer gâteaux, cupcakes, ou tout simplement poser ces fleurs sur votre table pour les croquer !

Mme LAMBERT Kristel

Kristel, passionnée de pâtisserie devient blogueuse pour faire de sa passion son métier.
Elle commence en faisant des gâteaux à la maison, puis elle suit un cours de pâtisserie de 5 mois à Paris.
Installée à Bruxelles depuis 2010 elle donne des cours de pâtisserie et cuisine italienne à l'atelier Cooking Time.
En 2011 elle découvre le monde du Cake Design et en janvier 2013 elle obtient son diplôme de Cake Designer à l'école PME Knightsbridge à Enfield (Angleterre).
Actuellement elle tient des cours de cake design en Belgique, Espagne et Italie.


Éditeur:
CreaPassions
Collection:
Creapassions cuisine
Genre:
Cuisine
Format:
carré 22 cm couverture rigide
Pages:
80
ISBN:
978-2-8141-0218-7
Date de parution:
février 2014
Prix:
17,90 €
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